Flores comestibles que son buenas para el cuerpo y el cerebro

Más allá de ser un elemento decorativo de la alta cocina o un detalle estético en nuestros platos, las flores comestibles han sido utilizadas durante siglos por la medicina tradicional gracias a sus potentes propiedades nutricionales y terapéuticas. Hoy en día, la ciencia respalda lo que nuestros ancestros ya sabían: incorporar ciertas flores a nuestra […]